之前去港澳旅遊
在某間餐館不小心吃了 "一碗粥"
發現我對香港的粥念念不忘
他們的粥是真的熬出來的
米都有熬到糊掉那種
不像台灣是"濕飯"
更誇張的還吃過飯粒粒分明放在湯裡面
不會煮"粥" 就不要說你賣的是粥阿 吃了一肚子火
後來回台灣後 就常常去找香港餐廳
為的就是想要吃一碗"粥"
最對我味的就是老友記
我每次去都吃一樣的生菜魚片粥
它的粥 就真的是米煮到爛掉的那種粥
而我朋友每次都點鮮蝦雲吞麵
它的雲吞麵跟香港的差不多
重點是我很喜歡他們麵的口感
每次必點鮮蝦腸粉
醬油只是顏色看起深，但一點都不鹹，吃起來剛剛好
蝦子也算ok不會小到看不見，也不會拿小蝦米來呼攏
這次因為想是他們的雞肉(我們平時不吃豬牛羊肉，偶爾吃雞肉)
但我忘記是點哪一個應該是貴妃雞飯還是油雞飯
總而言之它的"雞"超好吃
煮得很軟嫩
以下附上菜單
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